É uma comida bastante típica da região da Madeira sendo que se trata de um pão de frigideira feito com batata-doce e farinha de trigo. É consumido quente e com acompanhamento de manteiga de alho, por exemplo. Pode também servir de base para vários tipos de hambúrgueres e/ou sanduiches.

Devido à sua popularidade, foi adquirindo conhecimento por grande parte de Portugal Continental.

Fonte: (recebidos a partir do email cantinhodastradicoess@gmail.com)
Cozinha Técnica. (S/d). Bolo do Caco. Disponível em: https://portugueserecipes.ca/uploads/201113191844.jpg